Mass Transfer
Memahami mekanisme perpindahan zat dari satu fase ke fase lainnya.
- Difusi: Perpindahan molekul dari konsentrasi tinggi ke rendah secara alami.
- Absorpsi: Penyerapan komponen gas ke dalam pelarut cair.
- Distilasi: Pemisahan campuran cairan berdasarkan perbedaan titik didih.
- Ekstraksi: Pemisahan zat dari campurannya menggunakan pelarut tertentu.
- Konveksi Massa: Perpindahan zat yang dibantu oleh aliran fluida yang bergerak.