Sains di Balik Ketahanan Pangan

Ilmu pertanian modern melibatkan rekayasa genetika dan manajemen sumber daya alam yang berkelanjutan.

  • Agronomi: Cabang ilmu pertanian yang mempelajari pengelolaan tanaman lapang dan tanah.
  • Kultivar: Sekelompok tanaman yang memiliki ciri khas yang dapat dibedakan dan tetap stabil bila dikembangkan.
  • Hidroponik: Metode budidaya tanaman tanpa menggunakan media tanah, melainkan air yang mengandung nutrisi.
  • Herbisida: Senyawa kimia yang digunakan untuk menghambat atau mematikan tumbuhan pengganggu (gulma).
  • Fisiologi Tumbuhan: Cabang botani yang mempelajari cara kerja sistem kehidupan di dalam tubuh tumbuhan.