Reaksi Kimia dalam Organisme Hidup
Biokimia menjembatani biologi dan kimia untuk memahami proses kehidupan pada tingkat molekuler.
- Anabolisme: Serangkaian reaksi kimia yang membangun molekul kompleks dari unit-unit yang lebih kecil.
- Katabolisme: Proses penguraian molekul kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana untuk melepaskan energi.
- Koenzim: Zat non-protein yang diperlukan untuk membantu kerja enzim dalam reaksi biokimia.
- Denaturasi: Perubahan struktur protein akibat faktor eksternal seperti panas atau asam sehingga kehilangan fungsinya.
- Substrat: Molekul spesifik yang menjadi sasaran kerja enzim dalam suatu reaksi kimia.